Ahlat, Adilcevaz, Bitlis, İspir, Hatay, Kilis, Mersin, Balıkesir, Kars, Bursa, Samsun, Ordu, Kayseri, Urfa, Rize’den ve daha nicesinden, yerel üreticisinden toprağın kalbinden gelen malzemelerle hazırlanan, babaannelerimizin tarifleriyle hayat bulan yemekleriyle yerli ve yabancı gastronomi tutkunlarının uğrak noktasıdır.

Osmanlı Saray mutfağından, Mezopotamyanın bereketli topraklarına kadar uzanan geniş coğrafyanın kadim lezzetlerini, aslına sadık reçetelerle ve yöresinde olduğu gibi bakır kazanlarda ya da toprak kaplarda en özgün haliyle masanıza taşır.

Erciyes ayazında kurumuş Kayseri pastırmasıyla pişen İspir kuru fasülye, Urfa sade yağıyla pilav,  Saray mutfağından Vişneli Yaprak Sarma, Selçuklu tarifiyle Kuzu Tandır ve Kestaneli İç Pilav, Ali Nazik, Firik Cacığı, Hatay nar ekşili muhammara, Rize’nin geleneksel kavurmasıyla kaymaklı bulgur pilavı, Bursa “Bey Sarayı” tarifi olan Sütkeri, Edirne Sarayından sadece özel günlerde pişen Helva-i Hakani gibi, geleneksel yemek değerlerimizi yaşatmakta ve günümüze geçmişin ışığını tutmaktadır.

Türk kültür tarihinin en özel detaylarından olan çini sanatını sofralarında, tabaklarında ve duvarlarında yaşatan Zennup1844, tarihimize olan bağlılığı ve değerlerimizi yaşatma tutkusuyla yoluna devam ediyor.

Her daim fırından yeni çıkmış sıcacık ekmek ve mis gibi taze çiçek kokan Zennup1844’a geldiğinizde geleneksel konukseverliğimizle sizleri de ağırlamaktan mutluluk duyacağız.